重磅推出｜宠物食品法规和标准

　　随着国民经济的发展和我国居民生活水平的提高，饲养宠物成为众多家庭的休闲与生活方式，我国宠物产业也逐渐发展壮大。宠物作为生活伴侣和家庭成员，在解决我国独生子女家庭和社会老龄化问题上发挥了重要作用。

　　宠物产业作为新业态，经济发展的新动能，城乡融合发展的新领域，不仅仅是现代农业的时尚产业，也已经成为新时代乡村振兴、产业兴旺的重要特色产业，在助力脱贫攻坚、农民增收致富、解决农村就业、 发展县域经济等方面发挥着重要的支撑作用。

　　据统计，从2013年到2017年，全国宠物犬、 猫粮生产的年增长率达到30%，2018年产量超过130万吨，产值约为400亿元，2018年宠物产业总产值已经达到1800亿元。然而，宠物食品在我国属于新兴产业，还存在着标准不足，法规监管滞后，产业链条不够完整，市场竞争无序等现象。为加强宠物食品监管，促进宠物食品产业健康发展，农业农村部2018年制定出台了《宠物饲料管理办法》，内容包含宠物食品生产许可、 卫生、 标签、 包装、 原料和添加剂目录等方面。《宠物饲料管理办法》的出台，代表着宠物食品行业迎来了科学管理、 规范有序发展的新阶段，具有划时代的意义。

　　为了让广大宠物食品行业从业者更加深入的理解《宠物饲料管理办法》中的各项规定，更好的宣传贯彻《宠物饲料管理办法》，我们邀请起草法规的领导和专家，参与法规编写的企业代表，共同编写了这本《宠物食品法规和标准》。

　　以上内容节选自

　　《宠物食品法规和标准》

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　　编著｜王金全

　　责任编辑｜陶 莲 闫庆健

　　封面设计｜孙宝林 田 静

　　原创｜海燕 陈莹

　　中国农业科学技术出版社

　　内容简介

　　该书集中了 2018 年农业农村部《宠物饲料管理办法》的全部内容以及法规起草人对细则的解读，第一次公布了我国进口宠物饲料的官方登记数据，附录中还提供了新修订的《饲料添加剂目录》和 《饲料原料目录》；同时该书还把美国和欧 盟宠物食品管理法规，美国饲料管控协会 (AAFCO) 犬猫营养需要，美国国家研究委员会 (NRC) 犬猫营养需要和欧盟FEDIAF宠物营养标准的相关内容等，进行了详细的介绍。

　　作者简介

　　王金全

　　博士，高级农艺师，中国农业科学院饲料研究所宠物营养与食品课题组组长，新型饲料资源研究与应用创新团队科研骨干，中国-欧盟饲料霉菌毒素脱毒技术联合实验室主任，硕士研究生导师。

　　农业农村部《宠物饲料管理办法》法规起草人之一，2013—2018农业农村部《宠物饲料发展现状年度调研报告》撰写人；温州市政府特聘专家，河北省南和县政府有突出贡献专家， 2007—2008年在加拿大农业部食品研究中心和圭尔夫大学（University of Guelph）进行博士后研究，2016—2018年被中组部博士团派往宁夏自治区固原市挂职人民政府市长助理。

　　2000年以来先后主持和参与中国-欧盟地平线 Horizon2020国际合作项目，科技部国家重点研发计划、国家科技攻关课题、农业部财政项目、国家留学基金委和北京市自然基金项目等40余项。共发表学术论文30余篇，其中SCI文章6篇，第1发明人授权国家发明专利5项，获得省部级奖2项，出版专著1部。2008年起，率先在国内开展宠物营养与食品加工技术方面的研究，成为国内第一批专门进行宠物食品研究的权威专家，曾指导国内多家知名宠物食品企业的技术和生产。

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